源永豐食品股份有限公司
最新消息
HOME
>
最新消息
賀本公司新產品"永豐益生麵"榮獲比利時MONDE SELECTION"2023世界食品評鑑大賽"銀牌獎"賀本公司新產品
2023-04-06
永 豐 益 生 麵
從
養 好 菌
到
做好
體 內 環 保
歷經整整⼀年的研發，期間更透過與中臺科技⼤學「⾷品科技系」林教授團隊的協助，
藉由反覆的實驗，從諸多⾷材中挑選出以下四種最佳⾷材，做為「永豐益⽣麵」製作時之副原料。
這是⼀款以優質⼩⿆麵粉結合澳洲的「超級⼤⿆」、⽐利時「菊苣纖維」 (也稱菊糖)、
加上最新研製的「⼤⾖纖維」及優質的「⽜蒡粉」等天然原料，
以黃金⽐例均勻攪拌及九道延壓⼯序製作⽽成的麵條。
經檢驗證實每百克的「永豐益⽣麵」含有4.5克的「膳⾷纖維」
及豐富的⽔溶性「果寡糖」，是一款兼具營養價值⼜Q彈美味的麵條
