歷經十四個月的研究開發，源永豐終於成功推出一款專門適合「運動塑身的族群」，「增肌抗老的熟齡族群」與「成長階段的學齡孩童」食用的，具有豐富且優質蛋白的「永豐活力麵」系列產品。 這是一款結合小麥粉、優質濃縮米蛋白(味丹集團研發)以及來自愛爾蘭的藍鱈魚超高規格蛋白(永信集團代理)等精選原料，再經過特殊製程與多道延壓後烘製而成的麵條，不但風味絕佳，口感Q彈，而且其中蛋白質含量與一般市售傳統麵條相比，足足增加了70%以上；搭配獨家技術更讓製程減鹽70%，讓您的身體可以精準的攝取到豐富且優質的蛋白質，既營養又輕鬆無負擔。 此一全新產品「永豐活力麵」今年首次參加位於比利時布魯塞爾具有60年歷史的「Monde Selection」(世界三大食品評鑑機構之一)所舉辦的 2020世界食品品質評鑑大會，即在評審團的青睞下脫穎而出，並獲頒「銀牌」也就是「銀獎章」的極高殊榮。 「Monde Selection」的評審團是由一群包含Michelin米其林星級廚師，Euro-Toques歐洲轉矩的評鑑廚師，法國美食學院高級會員、糕點、咖啡名師、著名大學教授、專業營養顧問師等所組成。每樣參與評鑑的產品都必須經過評審團嚴格的審查，分析，檢驗和試吃。為確保產品判定的公正性，每位評審團成員都必須以自己的專業去做獨立且謹慎的評判，並填寫ㄧ份涵蓋了25個參數的評鑑表單。最終評審團會將評鑑表彙整並再次開會並做意見交流，然後才會確定每項單一產品最後的評鑑分數與結果。 這是我們繼去年榮獲經濟部商業司暨全國商總評選為「108年優良台灣百年老店」之後再次得獎，也代表著我們的產品與品質已正式邁向國際舞台，對於源永豐/「永豐麵」而言更是一個新的里程碑，今後我們會在既有的基礎下繼續努力，以開創更美好的明天。
